Bar/Restaurant
Bar/Restaurant
Trinquer au bar
Pour prendre un café le matin, partager un apéritif en attendant le dîner, le bar est le lieu de vie de La Gentiane.
Ce bar en bois massif possède aussi sa petite histoire… Mais n’en disons pas plus ! Sandy et Boris se feront un plaisir de vous la raconter…
Une cuisine gourmande et faite maison
Ah, les délices de la montagne…, fondue suisse, raclette, malakoffs : autant de plats conviviaux et délicieux ! D’autant plus s’ils sont préparés avec des produits locaux, notamment avec du fromage de… Menthières ! A ces plats typiques s’ajoutent des plats mijotés traditionnels comme le bœuf bourguignon ou la blanquette. L’idéal pour partager un moment convivial, au coin de la cheminée.
Demandez conseil à Sandy : ancienne caviste, elle se fera un plaisir de vous proposer un vin pour accompagner votre repas.
Aux beaux jours, profitez de la terrasse pour partager une planche de charcuterie ou de montagne préparée par Boris.
Menu
Entrées
Salade Gentiane
Salade verte, dés de comté, jambon cru, noix
12€
Salade Gentiane XL
16€
Salade Poulette
Salade verte, bleu de Gex, dés de poulet, croutons
12€
Salade Poulette XL
16€
Malakoffs
3 Malakoffs avec charcuterie de montagne et salade verte
12€
Assiette de charcuterie
Jambon cru, jambon blanc, rosette de Lyon, Coppa, Chorizo, Terrine de lapin
15€
Assiette montagnarde
Jambon cru, jambon blanc, rosette de Lyon, Coppa, Chorizo, Terrine de lapin, Comté, Bleu de Gex, Morbier, Chèvre de Menthières
18€
Plats
Galette Jurassienne
Saucisse de Morteau, oignons cuits, oeuf, Comté
17€
Avalanche de raclette
Servie avec pommes de terre et charcuterie de montagne
22€
Fondue des voisins
Servie avec pommes de terre et charcuterie de montagne
25€
Malakoffs
6 Malakoffs avec charcuterie de montagne et salade verte
20€
Auguillettes de poulet
Sauce crème d’ail et frites
17€
Faux filet – frites
22€
Faux filet sauce au bleu
Servi avec frites
24€
Desserts
Crumble au pommes
Servi avec sa boule de glace
7,5€
Mousse au chocolat
6€
Panacotta de Vivi
Saveur mangue passion ou fruits rouges
5,5€
Coupe de glace
2 boules au choix
5€
Crème brulée
6€
Coupe gentiane
2 boules citron vert et eau de vie de gentiane
11€
Coupe colonel
2 boules citron et vodka
9€
Coupe poire
2 boules sorbet poire et eau de vie de poire
9€
Coupe sapin
2 boules vanille et liqueur de sapin
9€
Coupe abricotine
2 boules sorbet abricot et eau de vie d’abricot
9€
